25 sept. 2009
animal trouvé
J'ai trouvé un chien dans la rue ! Un jeune épanagneul noir et blanc, tout foufou, qui courait après les voitures !
J'ai eu la chance de tomber sur une dame qui a pris gentiment de son temps pour appeler le vétérinaire. Le chien était tatoué à l'oreille, mais le code restait illisible même en passant de l'alcool.
En tout cas, il m'aimait bien, ce chien !
On l'a fait rentrer dans la cour intérieure de l'immeuble, où il gambadait. Les flics sont venus, j'espère que le véto réussira à retrouver les propriétaires. J espère que ce n est pas un animal abandonné ...
Au moins, notre action aura évité qu'il se fasse renverser !
22 sept. 2009
vive l'automne ! ( pour les recettes )
Vive l'automne pour le ramassage de chataignes, de noisettes, de glands. Cette année, la saison est vite arrivée : dès le mois d'aout, des feuilles sont tombées.
Ce midi, nous avons mangé un plat avec des chataignes. Pas loin de chez moi se trouve un chataigner, dont les fruits sont à terre. Ce n'est pas perdu pour tout le monde 
! Bien sur, c'est assez long à préparer. Il faut les entailler un peu, les faire bouillir, les éplucher ... mais quel delice pour la bouche 
!
Les chataignes sont très bonnes pour la santé. Voici les valeurs nutritives :
50 à 60 % d'eau
2.3 à 6.5 % de protides
0.7 à 2.5 % de lipides
30 à 35 % d'hydrates de carbone
1 à 10 % de cellulose
0.6 à 1.2 % de cendres
Elles contiennent également de la vitamine A, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la vitamine C, du calcium, du phosphore, du potassium, du sodium, du soufre, du magnésium et du fer.
Pour le p'tit +, voici un peu d'histoire ...
Comme le chêne, le châtaignier appartient à la famille des cupulifères. Il met une cinquantaine d'années pour atteindre sa taille adulte et il commence à produire ses fruits au milieu de sa croissance. Il vit plusieurs siècles, quelques-uns atteignent le millénaire.
Le châtaignier est sensible aux grands froids, il aime les montagnes du midi de l'Europe. La floraison a lieu au printemps et la récolte se fait en automne.
Le châtaignier pousse dans un sol siliceux et acides, dépourvus de calcaire, sols ou les céréales poussent mal.
La châtaigneraie appelée aussi châtaignière joue un rôle écologique puisqu'elle maintient les sols qui, sans elles, seraient emportés par les pluies.
Jusqu'au début du siècle dernier, la châtaigne a été la principale et souvent l'unique nourriture des montagnards de l'Auvergne, des Cévennes, de la Corse et de toutes les contrées où la récolte des céréales était insuffisante ou nulle.
La châtaigne a pendant longtemps été considérée comme la viande du pauvre. Châtaigne était synonyme de pauvreté, alors que le même fruit présenté sur la table des gens de la ville sous l'appellation de marron, était associé à la richesse.
Même si les châtaigneraies représentent encore actuellement 576000 hectares soit 5% de toute la forêt française, la production de châtaigne a beaucoup diminué, elle n'est plus, aujourd'hui, que de 12000 tonnes contre 75000 tonnes en 1950.
Le Japon est devenu le principal producteur mondial, mais en France nous recevons surtout des châtaignes d'Espagne, de Portugal, de l'Italie et de la Turquie.
21 sept. 2009
Alors là je suis ... 
Je m'étais trouvé un beau pantalon à revers, qui hélas était un peu trop grand pour moi, au niveau des jambes. Du coup je suis retourné dans la boutique pour faire une retouche et ce matin, quand je suis arrivé, je m'aperçois que le travail a été mal fait ! On m'a fait un ourlet simple, non un revers, alors que j'avais téléphoné pour reconfirmer la demande ! Le pire c'est qu'on m'avait répondu "qu'il n'y a aucun probklème, on a tout noté" 
.
Les incompétents, j'en ai ma claque. C'est à se demander si les stagiaires comprennent bien ce qu'on leur dit, ou s'ils savent lire et écrire !
Souvent, on me trouve instransigeant vis à vis de certaines personnes. Or, bien souvent il s'avère que j'ai raison. Je n'aime pas du tout les "emplois jeunes", non parce qu'ils donnent la chance à des gens de quartiers pauvres ( cela c'est une bonne idée ), mais parce que ça donne la "chance" à des nuls !
C'est vraiment pénible d'avoir affaire à ces incompétents qui, de surcroit, sont malaimables ! 
Voilà ce qui est dur apres une rentrée de vacances : retrouver les mêmes nazes qui se prennent au serieux 
18 sept. 2009
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17 sept. 2009
Je suis à nouveau avec eric. J'ai décidé de couper les ponts avec le monde de la nuit, qui s'est révelé finalement pour moi très destructeur. C'est un univers qui, sur le moment donne l impression de se defouler, alors qu'en realité on tire vers le bas. C est malsain. C est en fait bien plus castrateur que liberateur. ça peut changer quelqu'un du tout au tout ... c'est ce qui s est passé avec moi. Or là, justement, je redeviens moi meme, sans cet être nocturne qui a couvé en moi si longtemps.
J'avais besoin de me défouler. Sauf que le monde de la nuit n'épanouit pas du tout. On a juste l'illusion de se détendre, mais ça n'a rien de vrai.
Il y a des années, eric est tombé amoureux de moi pour ce que j'étais. Je n'ai jamais été un gros fêtard. A un moment j'en ai eu honte. Parce que souvent les gens gentils, sérieux se font avoir.
J'ai hâte de rentrer à la fac cette année. Jusqu'à présent, en verité, je me suis assez ennuyé en cours. Du moins en master. Ce n'etait pas vraiment de la recherche mais simplement une répétition d'auteurs dans le but de plaire aux idées du prof ... Rien de palpitant, donc.
Lire plein de bouquins me procure un sentiment de plenitude. Je me sens en paix avec moi meme parce que je ne me voile pas la face, je ne joue plus de role.
Il y a maintenant longtemps, j'avais effectué un stage où helas j'ai fait le con. Pratiquement tous les soirs j etais ivre. Puis un jour, une nana a cru que je la draguais et m'a fait passer pour un mec facile. C est un sentiment de honte qui m a poursuivi longtemps. Du coup apres j avais mis mes distances avec ce que j aimais. A ce moment là, je voulais etre quelqu'un d autre, oublier les problemes que j avais eus. Je venais de perdre une amie, mes parents parlaient divorce, j etais perdu.
Apres quoi je me suis tourne vers le monde de la nuit en pensant que c etait une solution, que ça allait guerir mon mal etre. Mais non, ce qui l a gueri c est le temps et ma nature qui est revenue.
Je suis content qu 'on soit à nouveau ensemble. Cette fois là, ce n est pas un palliatif mais une vraie relation. Je me sens bien avec lui, je me sens bien dans ma tete.
16 sept. 2009
automne ...
Pour m'occuper, j'ai radicalement changé la mise en page de mon blog. Celle-là me plait vraiment !
ça faisait un bon bout de temps que j'envisageais de créer un design personnel, original pour me faire une p'tite bulle virtuelle, me sentir plus "chez moi".
Voilà c'est fait !
Je préfère éviter de sortir aujourd hui, car hier j ai attrapé froid. Vive la rentrée ... Il y a dix degrés de difference entre ici et là où j ai passe mes vacances ...pas étonnant que j'ai chopé un rhume ! Mais j'ai pris du granion de cuivre, c est efficace.
15 sept. 2009
J'ai reçu ma carte d'étudiant. Elle est plus jolie que l'autre. J'ai hâte de rentrer à l'université, cette année, de me lancer dans mes recherches. J'ai déjà commencé à potasser des bouquins, mais il me manque encore le savoir-faire pratique pour être au point.
Partir en vacances m'a été bénéfique. Le frère d'éric nous a invités à la crémaillère. Il habite désormais dans un village très mignon, pas loin de la mer. Je me baignais dans une baie charmante ... bien que les galets fassent mal aux pieds !
Sans transition, nous sommes passés d'un beau soleil estival à l'automne. Bah, j'aime l'automne. Ce n'est pas si triste que ça en a l'air ! J'aime cette luminosité, ce temps maussade car chez soi cela parait d'autant plus chaud et douillet que dehors il fait frais !
Ma chatte a retrouvé son poids normal. J'ai joué avec elle à la brindille ( son jeu favori ).
Nous nous sommes ramenés pleins de savons aux douces senteurs, ainsi que des huiles de beauté. Rien de tel pour bien démarrer une journée !